Comment louer un tournebroche ?

Optez pour nos tournebroches à gaz, l'allié idéal pour vos événements !

Mariage, baptême, cérémonie, anniversaire, jour J ou lendemain de fête… Que ce soit en famille, entre amis ou lors d’une soirée d’entreprise, notre tournebroche à gaz apportera une touche d’authenticité et de convivialité à votre événement. C'est l'équipement idéal pour rôtir facilement cochons, agneaux, volailles, autruche, pièces de boeufs... Régalez vos convives avec des viandes parfaitement rôties, juteuses et savoureuses, sans effort !

Vous pouvez gérer la cuisson vous-même ou faire appel à un traiteur ou un chef cuisinier pour une expérience encore plus gourmande et spectaculaire.

 

 

Pourquoi choisir notre tournebroche à gaz ?

✅ Jusqu'à 80kg par broche

✅ 3 radiants indépendants par broche pour une gestion de cuisson plus facile

✅ Moteur électrique performant avec une rotation régulière permettant une cuisson homogène

✅ Un pare vent intégré sur le chariot et la remorque double : protège du vent et permet de gagner en temps de cuisson

✅ 2 planchas indépendantes

✅ Remorque - de 750 kg = Votre permis B suffit !

Les différentes configurations

Tournebroche sur chariot

Tournebroche au gaz propane, 1 broche sur chariot. Le gaz est une bonne alternative au charbon ou bois grâce aux 3…
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Remorque tournebroche

Tournebroche au gaz propane avec 2 planchas. Le gaz est une bonne alternative au charbon ou bois grâce aux 3 radiants gaz indépendants…
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Remorque tournebroche double

Tournebroche au gaz propane, double broche avec 2 planchas. Le gaz est une bonne alternative au charbon ou bois grâce aux…
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Livraison

Nous livrons en Normandie où votre évènement vous emmène et installons le tournebroche pour que vous n'ayez plus qu'à l'allumer !

→ Forfait de livraison sur devis.

Accessoires inclus

La location de nos tournebroches comprends les ustensiles adaptés pour cuir comme il se doit !

Cuisson au gaz

Pas besoin de transporter du bois et des sacs de charbon ! Une bouteille de gaz suffit amplement !

Le gaz est facturé en supplément, au kg consommé.

Exemple de consommation : 1 bouteille de gaz propane (13 Kg) pour 10h d’utilisation avec le modèle Prestige (1 broche + 2 planchas). Soit 7kg de gaz environ pour un porc entier de 30kg

→  Voir le tableau de capacité et temps de cuisson conseillé de Mobi-grill.

Que peut-on cuire avec un tournebroche ?

Les possibilités de cuisson sont nombreuses ! 

  • Porc entier ou sanglier
  • Jambons : Des doubles pics vous permettent de fixer jusqu'à 4 jambons par broche
  • Cuisse de bœuf
  • Agneau ou gigot
  • Poulet, dinde, chaperon, pintade, canard, oie ou autruche !

Vous pouvez également choisir les paniers de cuisson pour cuire des ribs, jambonneaux, poulets et petit pièces de viande.

Pour une viande plus tendre et savoureuse, pensez à la marinade : laissez-la mariner avant la cuisson et/ou badigeonnez-la régulièrement avec votre préparation pendant la cuisson.

 

➡️ Voir le tableau de capacité et temps de cuisson

 

Avez vous pensé à ...?

Un chafing dish

Un réchaud pour maintenir votre viande chaude sur le buffet.

 

Voir l'article

Une table inox

Un plan de travail et table de découpe à installer à proximité du tournebroche.

 

Voir l'article

Des bacs gastro

Un petit pour préparer votre marinade et des grands pour servir la viande.

 

Voir les bacs

Des pommes de terres ?

Frites fraiches crues - 5 kg

sous vide, DLC 5 à 7 jours.
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Frites fraiches précuites - 5 kg

sous vide, DLC 7 à 21 jours.
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Pommes de terre grenailles épluchées crues - 5 kg

Sous vide, DLC 5 à 7 jours.
Soit 2,25€ TTC le kg
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Tournebroche au charbon

Nous vous proposons également un plus petit tournebroche au charbon pour 1 ou 2 jambons par exemple.

Barbecue tournebroche

Cuisson au charbon
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Charbon de bois 50L

Qualité supérieur
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