Comment louer un tournebroche ?

Optez pour nos tournebroches à gaz, l'allié idéal pour vos événements !

Mariage, baptême, cérémonie, anniversaire, jour J ou lendemain de fête… Que ce soit en famille, entre amis ou lors d’une soirée d’entreprise, notre tournebroche à gaz apportera une touche d’authenticité et de convivialité à votre événement. C'est l'équipement idéal pour rôtir facilement cochons, agneaux, volailles, autruche, pièces de boeufs... Régalez vos convives avec des viandes parfaitement rôties, juteuses et savoureuses, sans effort !

Modèle professionnel, facile d'utilisation adapté aux pros comme aux particuliers : vous pouvez gérer la cuisson vous-même ou faire appel à un traiteur ou un chef cuisinier pour une expérience encore plus gourmande et spectaculaire.

 

 

Pourquoi choisir notre tournebroche à gaz ?

✅ Jusqu'à 80kg par broche

✅ 3 radiants indépendants par broche pour une gestion de cuisson plus facile

✅ Moteur électrique performant avec une rotation régulière permettant une cuisson homogène

✅ Un pare vent intégré sur le chariot et la remorque double : protège du vent et permet de gagner en temps de cuisson

✅ 2 planchas indépendantes

✅ Remorque - de 750 kg = Votre permis B suffit !

Les différentes configurations

Tournebroche sur chariot

Tournebroche au gaz propane, 1 broche sur chariot. Le gaz est une bonne alternative au charbon ou bois grâce aux 3…
/

Remorque tournebroche

Cuisson au gaz
Une broche avec lèchefrite et 2 planchas.
/

Remorque tournebroche double

Tournebroche au gaz propane, double broche avec 2 planchas. Le gaz est une bonne alternative au charbon ou bois grâce aux…
/
Livraison

Nous livrons en Normandie où votre évènement vous emmène et installons le tournebroche pour que vous n'ayez plus qu'à l'allumer !

→ Forfait de livraison sur devis.

Accessoires inclus

La location de nos tournebroches comprends les ustensiles adaptés pour cuir comme il se doit !

Cuisson au gaz

Pas besoin de transporter du bois et des sacs de charbon ! Une bouteille de gaz suffit amplement !

Le gaz est facturé en supplément, au kg consommé.

Exemple de consommation : 1 bouteille de gaz propane (13 Kg) pour 10h d’utilisation avec le modèle Prestige (1 broche + 2 planchas). Soit 7kg de gaz environ pour un porc entier de 30kg

→  Voir le tableau de capacité et temps de cuisson conseillé de Mobi-grill.

Que peut-on cuire avec un tournebroche ?

Les possibilités de cuisson sont nombreuses ! 

  • Porc entier ou sanglier
  • Jambons : Des doubles pics vous permettent de fixer jusqu'à 4 jambons par broche
  • Cuisse de bœuf
  • Agneau ou gigot
  • Poulet, dinde, chaperon, pintade, canard, oie ou autruche !

Vous pouvez également choisir les paniers de cuisson pour cuire des ribs, jambonneaux, poulets et petit pièces de viande.

Pour une viande plus tendre et savoureuse, pensez à la marinade : laissez-la mariner avant la cuisson et/ou badigeonnez-la régulièrement avec votre préparation pendant la cuisson.

 

➡️ Voir le tableau de capacité et temps de cuisson

 

Accessoires de cuisson

Pour les plancha et lèches frites

Spatule en inox - lot de 2

Pour plancha ou brasero
/

Pince à barbecue

Longueur 55cm
/

Spatule en inox 65cm

Pour poêle à paella
/

Spatule en inox 80cm

Pour poêle à paella
/

Spatule en bois 80cm

Pour poêle à paella
/

Avez vous pensé à ...?

Un chafing dish

Un réchaud pour maintenir votre viande chaude sur le buffet.

 

Voir l'article

Une table inox

Un plan de travail et table de découpe à installer à proximité du tournebroche.

 

Voir l'article

Des bacs gastro

Un petit pour préparer votre marinade et des grands pour servir la viande et les accompagnements

 

Voir les bacs

Une marmite

Pour maintenir au chaud et servir la sauce

Voir l’article

Des pommes de terres ?

Pommes de terre, grenailles, frites, potatoes, rondelles...

Tournebroche au charbon

Nous vous proposons également un plus petit tournebroche au charbon pour 1 ou 2 jambons par exemple.

Barbecue tournebroche

Cuisson au charbon
/

Charbon de bois 50L

Qualité supérieur
/