Tournebroche sur chariot

Tournebroche au gaz propane, 1 broche sur chariot.

Le gaz est une bonne alternative au charbon ou bois grâce aux 3 radiants gaz indépendants de 4 kW (thermocouples de sécurité) qui permettent de gérer la cuisson plus facilement. 

 Son moteur électrique est capable d'entrainer jusqu'à 80kg de viande ( Agneau, mouton, cochon de lait, cuisseau de veau, pièce de bœuf, poulet, autruche...). Vous pouvez également ajouter les paniers de cuisson pour de plus petites pièces de viande ou de poulet.

→ Voir le tableau de capacité et temps de cuisson conseillé de Mobi-grill.

Equipement : 

• 1 broche : Longueur utile = 115cm
• 2 pics simples, 1 pic double, 2 étriers d’attache
• 1 lèchefrite inox (124 x 46 x 3 cm)

Gaz en option, au kg consommé.

Consommation : 1 bouteille de gaz propane (13 Kg) pour 15h d’utilisation soit 3 cuissons.

À rendre propre.

Découvrez également la version sur remorque simple ou double, équipée de plancha.

Le poids de la structure étant assez important, l'option livraison est fortement recommandée.

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