Froid

Vitrine de buffet

Modèle autonome, avec accumulateurs de froid.
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Glacière sur roulettes

85L
Autonome, jusqu'à 4 jours de refroidissement !
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Vitrine réfrigérée à poser

100L
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Vitrine réfrigérée de table

88x62cm
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Vitrine réfrigérée

350-370L, de 2 à 8°
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Vitrine réfrigérée double

Jusqu'à 600L, de 2 à 10°
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Remorque réfrigérée 5m3

Tarifs à la journée ou au week-end. Etagères et crochets boucheries.
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Table réfrigérée 3 portes

179.5x70x85cm ; 334L
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Conteneurs isotherme

Sans alimentation électrique, ils peuvent être transportés partout et maintiennent les plats chauds ou froids à température pendant 4h. Vous pouvez utiliser les blocs de froid pour allonger cette durée.

Conteneur isotherme

Permet le maintien au chaud de vos plats.
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Conteneur isotherme sur chariot

Conservez vos aliments à la bonne température plus longtemps, il permet de maintenir les aliments chauds au-dessus de 60°C ou…
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2 conteneurs isothermes sur chariot

Conservez vos aliments à la bonne température plus longtemps, il permet de maintenir les aliments chauds au-dessus de 60°C ou…
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Plaque eutectique froide

Pour conteneur isotherme.
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Etuve 10 niveaux

C'est le matériel idéal pour maintenir vos plats aux chauds.

Elle est livrée avec des grilles sur lesquelles vous pouvez poser des plats ou bacs gastro. 

 

 

Découvrir

Chafing dish

Le matériel idéal pour maintenir vos plats à température sur vos buffets.

À gel ou éléctrique.

Le découvrir dans la sélection service
Casseroles, poêles et plats <> Autres matériels de cuisine