Brasero OFYR Classic

Offrez une expérience culinaire unique et conviviale à vos invités avec notre brasero OFYR qui vous accompagnera de l'apéritif aux desserts, apportant une touche festive et gourmande. Ce brasero sur roulettes est parfait pour tous vos évènements. facile à déplacer et à utiliser.

Sa plaque de cuisson d'1m de diamètre vous permet de cuire des repas jusqu'à personnes 60 personnes et 15 à 20 personnes pour un repas complet.

Transformez ce brasero en tournebroche grâce au set rôtisserie. Vous pourrez également rajouter la grille pour griller sur la flamme ou l'anneau de cuisson pour les brochettes XXL !

Accessoires inclus : 

• Anneau de maintien : Lorsque la plaque de cuisson est chauffée à haute température, elle s’incline légèrement vers l’intérieur, au niveau du centre de la vasque. Cet anneau de maintien permet d'arrêter les aliments qui peuvent rouler ou glisser au centre de la plaque et tomber dans le feu.
• Une spatule inox :  Pour manipuler les ingrédients et pour éliminer les résidus sur la plaque en grattant.
• Tablier en cuir : Vous protègera de la plaque de cuisson et des éclaboussures.
• Gants : Ultra résistants, ils peuvent supporter une chaleur jusqu’à 250°C. Ils offrent une protection parfaite pour ajuster la vasque ou encore déplacer la grille.
• Seau, pelle et balayette pour le vider.
• Un niveau pour l'installation

Options : 

• Ustensiles de cuisson
• Brochettes de cuisson
• Tapis de protection
• Tablier supplémentaire
• Cocotte en fonte
• Kit d'allumage
• Table de travail en inox
• Projecteur led

Disponible en 1m50 sur remorque.

🧽 À rendre propre et vidé de ses cendres au retour ou forfait de nettoyage en supplément. Le nettoyage est simple : à la fin de la cuisson, il suffit de gratter la plaque à l'aide de la spatule fournie pour enlever les derniers résidus de nourriture. Il faut ensuite huiler la plaque et gratter à nouveau puis huiler une dernière fois pour protéger la plaque.

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