Potatoes précuites - 5kg

En sachet sous vide de 5kg.
DLC : 20 à 30 jours

Savourez le goût authentique de nos potatoes, élaborées de façon artisanale par une entreprise locale à partir de pommes de terre normandes.

Avec sa forme en demi lune, elle conviendra également à certaines préparations, dans une poêlée ou en cuisson sur plancha ou brasero.

Elles peuvent être épluchées ou non. Si vous préférez avec la peau, il vous suffit de le sélectionner avant de les ajouter à votre panier.

⚠️ Conseils de préparation :
Nos potatoes sont précuites à la vapeur, il est donc important de ne pas les plonger directement dans l’huile chaude. Égouttez-les bien avant cuisson.
Pensez également à les sortir du réfrigérateur à l’avance : cela évitera un choc thermique, réduira le temps de cuisson et garantira une friture plus homogène.

Prévoir 250 à 350g par personne

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